Petkov koncert v nizu cikla Bánffy nights nam je postregel z okusnim, pikantnim poletnim večernim nastopom skupine Jambalaya. Ime Jambalaya so dobili po slavni jedi iz New Orleansa. Skupina Jambalaya je vodilni madžarski ansambel glasbene zvrsti, ki je značilna za New Orleans.
Njihov glasbeni nastop je pravi ameriški šov, ki se poslušalcem vtisne v spomin prav zaradi njihove energičnosti.
